Ihr wollt ein solides Frühstück für einen guten Start in den Tag? Gesund und Günstig soll es auch noch sein - vielleicht sogar noch vegetarisch oder vegan?! Wer jetzt glaubt, im Altstadtzentrum fündig zu werden, sei ein hoffungsloser Fall, der sollte sich auf den Weg ins AHA Cafe an der Kreuzkirche machen. Klar, das belegte Käsebrötchen mit Coffee to go gibt es für 6-7 € auch bei jedem Bäcker um die Ecke, im Aha bekommt Ihr für dasselbe Geld aber richtig gute Qualität, den ruhigen Platz an der Sonne und das somit bessere Frühstück.
Das AHA gibt es in Dresden so lange ich denken kann. Das schöne daran ist, Ihr bekommt hier regionale Qualität. Das AHA bezieht nämlich alle verwendeten Zutaten aus dem regionalen Handel, d.h. entweder vom Großhändler Naturkost Erfurt oder regionalen Anbietern wie dem Hof Mahlitzsch, Ziegenhof Lauterbach oder der Konditorei Heller. Zucker wird hier nur in unraffinierter Form verwendet und der Tee und Kaffee ist grundsätzlich Fair Trade oder prüft auch soziale Standards. Dazu können alle Vegetarier und Veganer sich freuen, da das vielseitige Angebot größtenteils gut ohne Fleisch auskommt.
Die Location ist nur zu empfehlen, da die extrem zentrale Lage direkt an Altmarkt und Kreuzkirche gerade für Touristen goldwert ist. Es ist ruhig und ihr werdet kaum durch Autolärm gestört. In den Sommermonaten bekommt man auf den Außenplätzen obendrein noch richtig gut Sonne ab, die steht dann nämlich so, dass man bis ungefähr 12/13 Uhr eben nicht im Schatten sitzen muss.
Mein "gutes Frühstück" habe ich hier auf alle Fälle bekommen. Für lächerliche 8€ hatte ich eine große Portion Rührei mit viel Käse und frischen Kräutern und Bio- Kräutertee. Dazu wurden Butter, Salat und zwei daumendicke Scheiben Brot gereicht. Das Ei war nicht wässrig, die Zutaten frisch und das Brot, Ja, das Brot hat mich richtig umgehauen! Mehl und Sauerteig waren von sehr hoher Qualität - richtig fein geschrotet und gut geknetet - nicht, wie das grobe Zeug, dass man uns beim Rewe als Vollkornbrot unterjubeln will. Der Teig war saftig und luftig, kein bisschen klebrig, und angenehm sättigend dazu.
Ganz ehrlich, als das Essen kam, dachte ich kurz zu mir: "Na, ob die zwei Ecken reichen werden?!". Ich kann Euch sagen, dieses Frühstück hat mich super durch einen langen Tag mit zwei großen Rundgängen und ohne Pause gebracht. Genau, was ich wollte. Allein dafür ist das AHA Cafe schon eine Empfehlung wert. Neben Frühstück in vielen Variationen, bekommt ihr hier aber auch ausgezeichnete Suppen, Salate und viele weitere leckere Speisen für jede Tageszeit.